1月3日-4日,浙江省食品學會會員代表大會暨2024年學術年會在杭州隆重召開。本次會議以“新質生産力背景下食品産業的創新發展”為主題,聚焦食品安全與品質、食品健康與功能、預制菜科技創新與可持續發展開展學術交流。

會議選舉浙江工商大學顧青教授當選為食品學會第八屆理事長,bv伟德官方网站闵偉紅教授、劉興泉教授當選為副理事長,食品學科教師張有做、龐林江、許光治、金鵬、楊虎清教授當選理事。許光治教授擔任浙江省食品學會青年工作委員會副秘書長,金鵬教授等4人擔任青年工作委員會委員。

大會邀請了江南大學、bv伟德官方网站、浙江工業大學等國内知名專家,就食品科技前沿、産業創新發展等内容作大會主旨報告。bv伟德官方网站闵偉紅教授受邀作了題為《核桃活性肽在阿爾茨海默症中的應用及跨血腦屏障轉運》的精彩大會主旨報告。

本次年會bv伟德官方网站組織師生50餘人參會,bv伟德官方网站将以此次年會為契機,進一步加強學術交流與合作,推動學科高質量發展。