龐林江，男，教授，碩士生導師，bv伟德官方网站bv伟德官方网站（現代糧食産業學院）副院長，中國營養學會會員，浙江食品學會理事，省優秀個人特派員、省團隊特派員首席專家，農業農村部甘薯現代産業技術體系儲藏與保鮮崗位核心骨幹。同時招收食品科學與工程學碩、食品加工與安全、機械專碩。
主要研究方向為農産品加工儲藏與農産品加工裝備的研發，特别側重于應用型項目研究。本人2005年畢業于浙江大學生工食品學院，一直在bv伟德官方网站工作至今。先後主持浙江省重點研發計劃等省部級以及其他項目30餘項，企業委托項目多項，經費充足，有足夠經費支撐保障學生的科研工作。個人先後發表論文近100篇，其中SCI收錄15篇，參編教材5部，省級成果鑒定2項，申請專利79件，已批專利49件，其中發明專利9件。在“甘薯”、“稻谷”、“楊梅”、“藍莓”、“鮮切蔬菜”等農産品的貯藏、保鮮方面，開發了專用保鮮技術、裝置系統及其保鮮方法，申請專利約20件，部分成果已投入企業使用，保鮮效果良好，企業效益明顯。在農産品加工方面，所開發食品新産品中已有薯片、魚幹、學生餐、年糕等5個産品已上市場銷售；在農産品加工裝備方面，進行了農産品專用混合裝置、龍井茶炒制機械、澱粉提取分離裝備等方面的研發，中試生産樣機多台，為農戶提供服務。
在攻讀碩士學位期間，各位同學有多次機會參加學術會議，積極深入食品企業等了解社會生産的機會。如有讀博打算，将為您進入“雙一流”等重點大學提供平台。“一家人”的家文化将陪伴大家讀研全程。
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