
許光治,理學博士,教授,碩士生導師。浙江省食品學會理事,省食品學會青年工作委員會副秘書長,省微生物學會理事。主要從事農林食品資源功能評價與高效利用,食品微生物等,主持國家自然科學基金等省部級項目6項,發表學術論文40多篇。
研究方向
栀子等農林食品功能因子評價與高效利用
微生物生理及食源性微生物控制技術
教育經曆
2004.09-2008.06,浙江大學農業與生物技術學院,博士;
2001.09-2004.07,中國農業科學院研究生院,碩士
1997.09-2001.07,西南農業大學,本科
工作經曆
2012.06~至今,bv伟德官方网站bv伟德官方网站,教師
2008.07-2011.10,浙江大學,博士後
主要科研項目
1.國家自然科學基金:DrDciA在耐輻射奇球菌DNA複制和修複中的功能研究,2020-2023,主持
2.農業部:馬鈴薯主食産品工藝研發與市場推廣,2016-2017,主持
3.浙江省自然科學基金:腌黃瓜酵母多樣性分析及酵母對腌黃瓜品質影響的機理研究,2017-2019,主持
4.國家自然科學基金:L-異亮氨酸合成途徑基因在谷氨酸棒杆菌中的模塊化協調表達和代謝調控機制研究,2017-2019,參與
5.浙江省公益性項目:功能性栀子油及其副産物健康食品開發關鍵技術研究,2012-2016,參與
主要論文
Yi He#, Ronghu Jiao#, Xi Wang, Chenxi Wang, Zhi Zhang, Xu, Guangzhi*. Transformation of gardenia yellow waste production into gardenia blue pigment byLeifsoniasp. ZF2019 and evaluation of its physicochemical stability. Fermentation,2022, 8(10), 503
Yi He, Chenxi Wang, Ronghu Jiao, Qinxue Ni, Yan Wang, Qianxin Gao, Youzuo Zhang, Xu, Guangzhi*.Biochemical characterization of a novel glucose-tolerant GH3 β-glucosidase (Bgl1973) fromLeifsoniasp. ZF2019.Applied Microbiology and Biotechnology, 2022, 106(13-16), pp. 5063–5079
Yujie Zheng, Guangzhi Xu*, Qinxue Ni, Yan Wang, Qianxin Gao, Youzuo Zhang*,Microemulsion Delivery System Improves Cellular Uptake of Genipin and Its Protective Effect against Aβ1-42-Induced PC12 Cell Cytotoxicity.Pharmaceutics,2022, 14(3), 617
Qi Chen, Gang Xue, Qinxue Ni*, Yan Wang, Qianxin Gao, Youzuo Zhang, Guangzhi Xu*.Physicochemical and rheological characterization of pectin-rich polysaccharides fromGardenia jasminoidesJ. Ellis flower. Food Science and Nutrition,2020, 8(7), pp. 3335–3345
Kaiying Cheng#, Guangzhi Xu#*, Hong Xu, Ye zhao, Yuejin Hua*.Deinococcus radioduransDR1088 is a novel RecF-interacting protein that stimulates single-stranded DNA annealing.Molecular Microbiology, 2017, 106(4), pp. 518–529
Kaiying Cheng, Xin Xu, Ye Zhao, Liangyan Wang, Guangzhi Xu*, Yuejin Hua*.The key residue for SSB-RecO interaction is dispensable forDeinococcus radioduransDNA repair in vivo.Acta Biochimica et Biophysica Sinica, 2014, 46(5), pp. 368–376
Qingsonga Shao, Yanming Deng, Hongbo Liu, Ailian Zhang, Yuqiu Huang, Guangzhi Xu*, Mingyan Li.Essential oils extraction fromAnoectochilus roxburghiiusing supercritical carbon dioxide and their antioxidant activity.Industrial Crops and Products,2014, 60, pp. 104–112
Guangzhi Xu#, Huimin Lu#, Liangyan Wang, Huan Chen, Zhenjian Xu, Yihuai Hu, Bing Tian, Yuejin Hua*.DdrB stimulates single-stranded DNA annealing and facilitates RecA-independent DNA repair inDeinococcus radiodurans.DNA Repair (Amst). 2010, 9(7):805-812.
Guangzhi Xu#, Liangyan Wang#, Huan Chen, Huiming Lu, Bing Tian, Nanjiao Ying, Yuejin Hua*. RecO is essential for DNA damage repair inDeincococcus radiodurans. J. Bacteriol., 2008, 190(7): 2624-2628.
Liangyan Wang#, Guangzhi Xu#, Huan Chen, Ye Zhao, Nan Xu, Bing Tian, Yuejin Hua*. DrRRA: a novel response regulator essential for the extreme radioresistance ofDeinococcus radiodurans. Molecular Microbiology, 2008, 67(6): 1211-1222.
王茜,許光治*.Leifsonia菌β-葡萄糖苷酶(Lf18920)的酶學性質研究及對藏紅花素轉化作用的初步研究[J].中國食品添加劑,2023,34(02):11-18.
章智,鄭娛潔,季書勤,倪勤學,張有做,許光治*.響應面法優化栀子花果膠多糖的提取工藝[J].中國食品添加劑,2021,32(11):45-52.
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薛剛,何易,李小白,章智,張有做,許光治*.超聲輔助硫酸水解法制備銀杏果殼納米纖維素及其特性表征[J].食品工業科技,2021,42(14):204-211..
陳琦,薛剛,何易,張有做,許光治*.栀子花果膠和蘋果果膠包覆丁香酚脂質體的制備及穩定性研究[J].食品工業科技,2020,41(12):155-161+168.
]孫辰茹,許光治,張欣元,金清馨,屠夢婷,張有做*.栀子果油軟脫膠工藝優化及對栀子果油品質的影響[J].中國糧油學報,2018,33(10):47-52.
張新,吳欣怡,屠夢婷,金清馨,孫辰茹,張有做*,許光治*.超微粉碎對栀子粕功能成分含量與抗氧化活性的影響[J].核農學報,2018,32(08):1572-1579.
毛立忠,倪勤學,高前欣,許光治,張有做*.菜籽油低共熔溶劑萃取物DPPH自由基清除能力研究[J].中國糧油學報,2018,33(02):50-55.
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