6月25日,中國工程院院士朱蓓薇應邀來校作學術報告并對學院發展規劃和學科建設進行了指導。校黨委書記朱斌、校長沈希與朱院士進行了交流。浙江工商大學副校長顧青出席座談會。副校長徐愛俊主持報告會和座談會。研究生院院長宋麗麗、學科辦主任劉慶坡參加座談會。bv伟德官方网站黨政班子、全體教師、全體研究生及本科生代表參加活動。

朱蓓薇院士以“我國食品營養健康産業的創新與發展”為題,從發展食品營養健康産業意義重大,多元并存、共創我國食品營養健康産業新藍海,依靠科技創新、大力發展我國食品營養健康産業等方面進行了闡述。她指出,健康是立身之本、立國之基,更是人類社會發展的永恒追求。随着時代的發展,人們的健康理念逐漸轉變,國民健康意識全面提升,大健康産業鍊逐步形成。當前,我國中式預制菜肴、保健食品、特殊膳食用食品等食品營養健康産業蓬勃發展,我們要順應大健康時代需求,不斷加強科技創新,推動發展我國食品産業的營養升級,為建設健康中國做出積極貢獻。

報告結束後,朱蓓薇院士與教師進行了座談交流。座談會上,徐愛俊介紹了學校的基本情況、發展曆程和目前食品學科的發展困境。bv伟德官方网站院長彙報了學院基本情況、發展思路、學科建設、建設目标以及2023年重點工作,闡述了學院和食品學科面臨的機遇與困難。

朱蓓薇院士肯定了學校建設發展食品學科的決心和信心,對食品學科如何更好的發展提出建議。她指出,要做大做強食品學科,首先要提升學科影響力,以各種途徑和方式提升bv伟德官方网站食品學科在省内乃至國内外的影響力,吸引更多的資源與人才。其次要實現交叉融合,錯位發展,利用好發揮好得天獨厚的區域特色優勢,凝聚方向,重點發展,沖刺重大研究成果。
顧青副校長也對學院發展建設提出了建設性意見。
(院辦 文/王晴 陳佳怡 圖/白欣彤 王晴)