報告題目:酵母載體構建及靶向健康作用機制
報 告 人:譚晨教授
報告時間:2024年12月23日(周一)上午9:00
報告地點:學9-306會議室
報告人簡介:
譚晨,北京工商大學bv伟德官方网站教授,院長助理,畢業于江南大學并獲博士學位,美國馬薩諸塞大學和康奈爾大學博士後。長期從事食源性活性物質穩态化、精準營養幹預和靶向遞送研究,在國際權威期刊Angewandte Chemie International Edition, ACS Nano等以第一或通訊作者發表SCI論文50餘篇,其中ESI高被引論文6篇,總引用4800次,H指數40,授權國際專利1 項。主持國家自然科學基金、“十四五”國家重點研發計劃課題/子課題。擔任Food Chemistry、Food Bioscience、Advances in Colloid and Interface Science客座編輯,Food Innovation and Advances、食品科學技術學報青年編委。2020年入選北京市海外高層次人才項目,2022-2024年連續入選全球前2%頂尖科學家。
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2024年12月20日