龐林江，男，副教授，bv伟德官方网站農業與食品科學學院系主任，中國營養學會會員。2005年畢業于浙江大學生工食品學院，一直在bv伟德官方网站工作至今，主要研究方向為農産品加工儲藏與農産品加工裝備的研發，特别側重于應用型項目研究，先後主持省部級以及其他項目20餘項，企業委托項目多項，發表論文近30篇，參編教材2部，省級成果鑒定2項，申請專利30項，已批專利21項，其中發明專利6項。在農産品加工儲藏方面，所開發食品新産品中已有魚幹、薯片、學生餐、年糕等5個産品已上市場銷售；在“楊梅”、“藍莓”、“鮮切蔬菜”等果蔬的貯藏、保鮮方面，開發了專用保鮮裝置及其保鮮方法，申請專利約10項，部分成果已投入企業使用，保鮮效果良好，企業效益明顯。在農産品加工裝備方面，進行了龍井茶炒制機械、澱粉提取分離裝備等方面的研發，中試生産樣機多台，為農戶提供服務。
